|
Salsa A La Magda
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Groot blik hele tomaten (of verse tomaten), 1 grote fijn gesnipperde ui, 1 sterke rode peper of evt. gedroogde peper ter vervanging, 2 of meer fijngemaakte teentjes knoflook, peper, zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alle ingredienten een klein half uur laten inkoken op een laat vuur. Proeven en eventueel nog sterker maken met cayennepeper. Eventuele grote stukjes nog even doormixen. In een schone pot gieten.
|
|
|